Recepte: Šokolādes mafini ar grieķu jogurtu

Sastāvdaļas:

  • 2 olas
  • 125 g kviešu miltu
  • 60 g kakao
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • ½ tējk. sāls
  • 2 ēdamk. augu eļļas
  • 150 g grieķu jogurta
  • 150 g nelielos gabaliņos sadalītas tumšās šokolādes (70% kakao)
  • 1 tējk. vaniļas esences

Pagatavošana:

  1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu karstumam.
  2. Lielā bļodā sajauc olas, jogurtu un eļļu.
  3. Pievieno masai pārējās sastāvdaļas un beigās pieliek klāt smalki salauztu, sagrieztu vai sarīvētu tumšo šokolādi.
  4. Iegūto mīklu kārtīgi samaisa, pilda mafinu formās un cep aptuveni 12 minūtes.

Ja arī jūs vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz [email protected] un ieprieciniet portāla "Ziemeļlatvija" lasītājus!

Dzīvesstils