Latvijas recepšu mammas Antoņinas Masiļūnes 7 kulinārijas padomi!
Viena no izcilākajām 20. gs. kulinārijas ekspertēm, vairāku pavārgrāmatu autore Antoņina Masiļūne pievienojusies Latvijā lielākā gaļas produktu...
Virtuvē
4
Ēdieni, ar ko palutināt vīrieti Valentīndienā!
Sena paruna vēsta, ka vīrieša mīlestība iet caur vēderu, tāpēc, lai, svinot Valentīndienu, izdotos pārsteigt mīļoto ar sātīgu un garšīgu mājās...
Pieci mīti par viskiju
Lai arī viskijs ir viens no pasaulē senākajām alkoholiskajiem dzērieniem, Latvijā tas tikai pamazām sāk iekarot sevis cienīgu vietu, tāpēc mūsu...
Sildoša zupa aukstam laikam. Karija zupa ar rīsu nūdelēm un turku zirņiem
Ārā iestājusies īsta ziema ar ilgstošu salu un sniegu, tāpēc savos iepirkumu grozos arvien biežāk ceļam sildošas garšvielas, karstos dzērienus un...
2
Cepumi ar kanēli un lazdu riekstiem
Porciju skaits – 8 Brīnišķīgi amerikāņu cepumi ar lazdu riekstiem, asu kanēli un kraukšķīgu tumšo niedru cukuru. 1 tējk. Cepamais pulveris 2...
Baltais karstvīns ar kanēli un kardamonu
Porciju skaits – 8 Sastāvdaļas: 200 ml cukurs 200 ml ūdens 1 pudele baltvīns (75 cl) 1 apelsīna miziņa 2 ēd.k. kardamona sēklas 2 gab....
2
TOP 7 garšvielas Ziemassvētkos
Populārākās Ziemassvētku sezonas garšvielas ir kanēlis, vaniļas cukurs, karstvīna un piparkūku garšviela, kardamons, safrāns un krustnagliņas,...
Eksotiskā garšu karaliene jeb dziedātājas Aijas Vītoliņas svētku cepeša recepte
Uz aicinājumu svinību priekšvakarā atklāt sava svētku cepeša recepti un arī to pagatavot, atsaucās dziedātāja Aija Vītoliņa. Aijai patīk gatavot un...
Veselīgi trenētais cepetis Paulas Freimanes virtuvē
Tiem, kuri vēlas Latvijas simtgades vakaru sagaidīt ar veselīgu maltīti, fitnesa trenere Paula Freimane piedāvā gatavot veselīgo vistas cepeti, kura...
Raimonda Elbakjana svētku cepetis - latviešu klasika vīriešu gaumē
Enerģiskais Raimonds Elbakjans ir īstens gaļas ēdienu cienītājs. Viņa piedāvātais cepetis ir vīrišķīgs - sātīgs un garšām bagāts. Tam par pamatu...
3
Latvijas slavenības atklāj, ko cels galdā Latvijas svētkos
Svinību priekšvakarā tika aicinātas trīs sabiedrībā zināmas personības atklāt savas svētku svinēšanas tradīcijas un dalīties, kādu mielastu 18....
2
Radoši un šausminoši saldumi Helovīnam! 1
Lai arī Visu Svēto dienas priekšvakars jeb tā sauktais Helovīns daudzos vēl arvien izraisa pretrunīgas emocijas, pārdošanas dati gadu no gada...
6
Kā iegūt Helovīna svētku garšas?
Helovīna svētki ir ne tikai laiks, kad bērni un jaunieši pārģērbjas, radot dažādus baisus tēlus un dodoties lūgt pie kaimiņiem saldumus, bet tajos...
5
Piecas karaliskas putras receptes
Trešdien, 10. oktobrī, visā pasaulē tiek svinēta Starptautiskā Putras diena, kuras laikā īpaši tiek uzsvērta putras labā ietekme uz veselību un...
2
Šokolādes kēkss ar rumu un sāļo burbona karameli
ŠOKOLĀDES KĒKSS AR RUMU UN SĀĻO BURBONA KARAMELI Sastāvdaļas (4 personām) Šokolādes kēksam 220 g sviesta 120 g tumšās šokolādes 400 g...
2
Gaileņu rizoto ar baltvīnu
GAILEŅU RIZOTO AR BALTVĪNU Sastāvdaļas (4 personām) 1 liels sīpols 3 ķiploka daiviņas 2 ēdamk. olīveļļas 25 g sviesta 200 g rizoto rīsu...
2
Piecu pārslu putra ar ceptiem banāniem
Recepti iesaka šefpavārs Normunds Baranovskis. Lai labi garšo! PIECU PĀRSLU PUTRA AR CEPTIEM BANĀNIEM Sastāvdaļas: Piecu graudu pārslas Dobele –...
2
Laša tartars
Recepti iesaka šefpavārs Normunds Baranovskis. Lai labi garšo! LAŠA TARTARS Sastāvdaļas: Laša fileja (bez ādas un asakām) – 180 g Šalotes...
3
Kas īsti ir Zviedrijā tik iecienītās gaļas bumbiņas?
Latvijā šobrīd tik populārās Zviedrijas tradicionālās gaļas bumbiņas būtībā ir līdzīgas pie mums zināmajām kotletēm un tefteļiem, jo arī gatavotas no...
2
Sēnes, kabači un ķirbji: garšu ekspertes Signes Meirānes ieteikumi un receptes rudens ēdienkartei
Rudens ir laiks, kad kāds izbauda lapu krāsainās pārvērtības un silto laiku, bet cits priecājas par pašmāju labumiem – rudens ogām un augļiem,...