Sirsnīgākai Valentīna dienai - kēkss ar apslēpto sirsniņu un apelsīnu glazūru 1
Sastāvdaļas: Kēksam: 2 iepakojumi “Dobeles dzirnavnieka” Mājas kēksa maisījumu220 g augu eļļas, papildu eļļa formas ietaukošanai300 ml ūdensRozā...
Virtuvē
Kārtojums ar maskarpones siera un citronu krēmu
Sastāvdaļas: Kēksam: “Dobeles dzirnavnieka” Mājas kēksa maisījums110 g augu eļļas, papildu eļļa formas ietaukošanai200 g svaigu vai saldētu...
Cake pops jeb Kūka uz kociņa ar šokolādi saldākai Valentīna dienai
Sastāvdaļas: Mīklai (40 gb. cake pops bumbiņām): “Dobeles dzirnavnieka” Mājas kēksa maisījums110 g augu eļļas, papildu eļļa formas...
Piena alternatīvas – uztura zinātniece atklāj, kāpēc izvēlēties augu valsts dzērienus
Gluži tāpat kā modē, mākslā un jebkurā citā jomā arī pārtikas nozarē valda dažādas tendences, kas pastāvīgi mainās. Taču ir daļa no tām, kas, laikam...
2
Kādu kafiju dzersim 2020. gadā? Trendi un tendences
Sākoties jaunam gadam, kafijas dzeršanas tradīcijas pasaulē kūleni nav apmetušas. Ķīnieši ik dienas dzer aizvien vairāk kafijas, jaunieši nevis...
Kokosriekstu pankūkas
Lieliska ideja jūsu pankūku rītam! Pamēģiniet pagatavot šīs gardās un netradicionālās pankūkas, izmantojot kokosriekstu pienu un kokosriekstu miltus!...
Pikantā Tom Kha zupa
Ātri pagatavojams eksotisks taizemiešu ēdiens jūsu virtuvē? Lūk, pikantas Tom Kha zupas recepte ar garnelēm un kokosriekstu pienu. Patiešām ļoti...
6
Iepazīsti, kā rodas Āzijas garšas
Āzijas virtuves būtiska pamatsastāvdaļa ir ne tikai kokosriekstu piens, nūdeles, sojas mērce, bet arī dažādās garšvielas un augi, kuru pievienošana...
4
Receptes gardiem un veselīgiem svētkiem
Ziemassvētku laikā mēdzam atļaut sev vairāk gardumus nekā ikdienā. Tas var novest gan pie pārēšanās, gan pie pāris liekiem kilogramiem. Ja ir zināms,...
4
Īstens ziemas gardums katrā namā – piparkūkas
Vai pirmssvētku laikā esat ierauti komerciālajā pasaulē, skrienot pa veikaliem un satraukti gādājot dāvanas, ko likt zem eglītes? Ir īstais laiks uz...
Mājas gatavotas mērces, ko izmantot svētku salātiem
Vēlies ēst veselīgi, bet svētku laiks atkal biedē ar majonēzē mērcētu salātu kalniem un trekniem cepešiem? Tradicionālos svētku salātos neveselīgākā...
Ko likt svētku galdā, ja ciemos nāk cilvēks ar cukura diabētu?
Tikko no krāsns izņemts cepetis, štovēti kāposti, cepti kartupeļi un mērce – tas ir ierasts ēdiens uz ģimenes svētku galda, kuram pēc mirkļa seko vēl...
Zaļā un Bordo karotīte – atpazīstamākās pārtikas kvalitātes zīmes Latvijā
Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas (LPUF) veiktā aptauja par pārtikas kvalitātes zīmēm Latvijā rāda, ka pārtikas kvalitātes zīmēm uzmanību...
Vai burgers ir kaitīgāks par karbonādi?
Ja vēl pirms pāris gadiem burgers tika uzskatīts par vienu no neveselīgākajiem produktiem, kuru iekļaujam uzturā, tad šobrīd par godu šim ēdienam...
Kokteiļi ar spēcīgiem dzērieniem un maigām Latvijas ogām!
Tuvojoties rudenim, tradicionāli sāk augt pieprasījums pēc stiprākiem alkoholiskajiem dzērieniem, par ko vasaras tveicē bija mazliet piemirsts, taču...
Piecas idejas dārza ballītēm, kas patiks dārzu saimniekiem un viesiem
Vasara ir piemērotākais laiks, lai kopā ar ģimeni un draugiem satiktos un izbaudītu nesteidzīgos vakarus, skaistos saulrietus un burvīgu kompāniju....
2
Kafijas ceļvedis: populārākie kafijas dzērieni un to raksturi
Sen garām tie laiki, kad latvieši dzēra tikai melnu vai baltu kafiju. Ar katru gadu kafijas kultūra attīstās aizvien jaunā kvalitātē, un vietējās...
2
Fokačas maize
“Muļķudroša recepte Itāliju mīlošajiem un visiem saules izslāpušajiem. Svaigs rozmarīns, olīveļļa un ķiršu tomātiņi, kopā likti, aizvedīs mūs līdz...
Biezpiena un aprikožu plātsmaize
Grāmatas “Našķoties” autore Zane Ozoliņa teic, ka šī ir ļoti viegla un ātra biezpienmaizes recepte. “Tiem, kuriem garšo rozīnes (man diemžēl šādu...
5
Simtiem pavārmākslas entuziastu rindā pēc autogrāfa grāmatas “Našķoties” atklāšanā
Zanes Ozoliņas jaunā grāmata “Našķoties” vienā dienā nonākusi vairākos simtos Latvijas virtuvju. Talantīgās un izdomas bagātās ēst gatavotājas pirmo...