Ko gatavosiet ziemas krājumiem?

Sigita Eglīte, pārdevēja: - Neko. Pašiem nav sava dārza. Dzīvojam pilsētā. Iepērkamies lielajos veikalos vai tirgū.Santa Melngaile, audzina bērnu: - Man ir mazs bērniņš, tāpēc gatavošu biezeņus no brokoļiem, gurķiem, selerijām, kas ir veselīgi. Arī citus dārzeņus. Galvenais, jādabū receptes. Guntis Jansons, pensionārs: -  Gurķus marinēsim, kāpostus skābēsim. No ogām zaptes vārīsim. Mellenes jau nedaudz salasījām. Brūklenes būs. Sēnes marinēsim. Bijām sēņot, bet tādu, kā ziemai vajag, vēl nav. Leons Peļņa, skolotājs: - Visas ogas, kas ir dārzā – zemenes, dārza mellenes, agrās un vēlās avenes, sausserža ogas. Liekam saldētavā un vārām ievārījumus. Gurķus un citus dārzeņus salātiem. No āboliem sulu spiedīsim. Dārzā viss ir salikts tā, lai visu vasaru būtu viss. Tad ir pilns pagrabs.

Citu datumu laikraksti

  • Šogad meža velšu ir mazāk

    Šogad meža velšu ir mazāk

    Pagājušajā nedēļā arī Valkas pusē uzpircēji sāka uzpirkt mellenes un gailenes, ko daži ikgadēji ogotāji jau gaidīt gaidīja.Tomēr šogad ogotāju un...

  • Kas piedzimis, tam jānomirst

    Kas piedzimis, tam jānomirst

    Nupat pēc kāda raidījuma paviršas noskatīšanās kanālā Ren TV, kur runāja par iespējamo pasaules bojāeju, aizdomājos, kālab cilvēkus tik ļoti interesē...

  • Elektrodrošība jāievēro  gan darbā, gan atpūtas brīžos

    Elektrodrošība jāievēro gan darbā, gan atpūtas brīžos

    Vasara tradicionāli ir laiks, kad  daļa iedzīvotāju atpūšas pie ūdenstilpnēm, peldoties vai makšķerējot. Vienlaicīgi arī laiks, kad norisinās aktīvs...

  • Bibliotēka – tas ir spēks

    Bibliotēka – tas ir spēks

    Tādu notikumu mūsu pusē var piedzīvot tikai reizi astoņos gados. Latvijas Bibliotekāru biedrības Vidzemes nodaļa savu ikgadējo saietu - konferenci ik...

  • Rakāšanās  pa pelavām

    Rakāšanās pa pelavām

    Masu mediji ziņo, ka nākamnedēļ uz pirmo sanāksmi sapulcēsies bēdīgi slaveno čekas maisu izpētes komisija.Tajā ir pārstāvji no Latvijas nacionālā...

  • Degvielas uzpildes stacijās tirgo eirovinjetes

    Va/s „Latvijas Valsts ceļi” un „Ceļu satiksmes drošības direkcija” ir noslēgušas trīspusējos līgumus ar degvielas uzpildes stacijām AS „VIRŠI-A”, SIA...