Recepte

Zivju sacepums. Kilograms sama gaļas, līdakas vai karpas, 600 g ar mizu vārītu kartupeļu, sāls, 300 g zivju mērces, rīvmaize, 50 g sviesta.

Zivju sacepums Kilograms sama gaļas, līdakas vai karpas, 600 g ar mizu vārītu kartupeļu, sāls, 300 g zivju mērces, rīvmaize, 50 g sviesta. Fileju sagriež gabalos, liek ietaukotā pannā, apklāj ar vārītiem mizotiem, šķēlēs sagrieztiem kartupeļiem, pārlej zivju mērci, pārkaisa rīvmaizi, pārlaista sviestu un cep cepeškrāsnī (250 — 280 grādu) apmēram 15 — 20 minūšu. Rotā ar zaļumiem un citrona šķēlītēm.

Citu datumu laikraksti

  • ***

    Ir sācies. Lielais Gaidīšanas Laiks.Ir sācies Lielais Gaidīšanas Laiks Uz brīnumu Vai vismaz kaut ko skaistu. Un pat visnīgrākais Sirds dziļumos...

  • ***

    Pieskaries mākoņiem. Ar domām kā pirkstu galiem.Pieskaries mākoņiem Ar domām kā pirkstu galiem Viegli, tik viegli, Un redzēsi – Iesāks snigt....

  • Ar papīra naudas čaukstoņu džungļos

    Nupat satiku kādu labu paziņu, kurš, kā allaž, sacīja dažus pravietiskus vārdus par politisko un ekonomisko situāciju valstī.Nupat satiku kādu labu...

  • Kad zvaigznes laimi lej

    Skat, kā šovakar zvaigznes lej. No sudrabbalta mēness stara.Skat, kā šovakar zvaigznes lej No sudrabbalta mēness stara Mirdzošā ledus kristālu bļodā,...

  • Ziemassvētku laiks

    Kad zemi klāj baltas pārslas. Un sasnieg kupenās lielās.Kad zemi klāj baltas pārslas Un sasnieg kupenās lielās, Klusi atbrien Ziemassvētku vakars Un...

  • Šurika metodes šoreiz nederēs

    Pēc raksta “Ziemeļlatvijā” par iedzert mīlošām kompānijām Smiltenes centrā uz soliņiem pie luterāņu baznīcas savu viedokli laikraksta interneta...

  • Receptes

    Medījums pikantā mērcē.Medījums pikantā mērcē Aļņa, brieža vai mežacūkas augšstilba gabals (2 kg), sešas ķiploka daiviņas, sešas šķēles svaiga...

  • Copes kalendārs

    11. — 14. decembris. Ķersies labi. Iegādājoties jau­nas mormiškas un bļitkas, ar adatu nogludiniet asās cauruma maliņas, kas paredzētas piesie­šanai...

  • Svarīgākais mirklis — precīzs šāviens

    Medību procesā šāviens ir atbildīgākais mirklis. Visbiežāk vajadzīgs tikai viens precīzs šāviens, turklāt jāatceras, ka šāvienu izdara pa dzīvu...